V Afriki je reja perutnine zelo pomembna, saj podeželska perutnina zagotavlja velik odstotek jajc in mesa, ki ga poje lokalno prebivalstvo. Medtem ko se številne običajne afriške pasme perutnine uporabljajo za jajca in meso, se druge pasme na celini uporabljajo za nekaj povsem drugega; igralništvo. V Afriki je boj s petelini pogosta zabava, ki vodi do vzreje številnih piščancev za šport.
Med piščanci, vzrejenimi za hrano, in rejniki za šport, obstaja vsaj sedem različnih pasem piščancev, ki izvirajo iz Afrike. Nekaj več jih komercialne kmetije uporabljajo za proizvodnjo mesa in jajc, vendar ta dejansko niso domači na celini. V tem članku si bomo ogledali pasme piščancev, ki izvirajo iz Afrike in se uporabljajo za šport in pridelavo hrane.
Piščanci za hrano
1. Avtohtoni afriški piščanci
Objava, ki jo je delila afriška hrana (@africanfoodrevolution)
Čeprav v Afriki obstaja več standardiziranih pasem, večina piščancev, ki jih boste redili s podeželskimi rejci perutnine, ne bo ustrezala nobeni posebni pasmi. Namesto tega so mešanica raznovrstnih piščančjih genetikov, ustvarjenih s križanjem številnih avtohtonih ptic v daljšem obdobju.
V Afriki večina perutnine ni določena glede na pasmo. Namesto njih so značilne njihove izstopajoče lastnosti, kot so zakrivljeno perje, goli vratovi ali barva perja. Čeprav je v tej kategoriji veliko različnih genetičnih sklopov, pasemskih standardov ne bi smeli upoštevati, zato bomo vse te podeželske piščance brez pasme označili kot avtohtone afriške piščance.
2. Venda
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo je delila Naomi_Goelie (@naomi_goelie)
Piščanci Venda imajo podobno obarvanost z drugo avtohtono afriško živino, vključno s kozami in govedom. Prikazujejo lisasto obarvanost, ki je pretežno črno-bela z vrženo rjavo barvo. Te ptice imajo en glavnik in tehtajo približno pet do sedem kilogramov v polni velikosti. Neredko imajo noge s petimi prsti, brado ali grebenom.
Venda je regija na severu Južne Afrike, kjer so to pasmo prvič odkrili; torej ime pasme. Nesejo velika, obarvana jajca, kokoši pa so znane po tem, da se zlahka razmnožujejo. Kokoši Venda, priljubljene tako med kmeti kot rejci razstav, so razvile trdno ustavo, zaradi katere so idealne za afriško okolje.
3. Ovambo
Manjši od piščancev Vanda in brez bele obarvanosti, so piščanci Ovambo temno obarvani in opazno manjši. Lahko so različnih barv, čeprav nikoli nimajo več kot nekaj belega perja. Ta pasma je prvič izvirala iz severne Namibije in Ovambolanda, čeprav jih danes najdemo po večjem delu celine.
Kljub majhnosti so te ptice znane po tem, da so precej agresivne. Poleg tega so zelo gibčni in znano je, da pogosto jedo miši in podgane, ki jih ujamejo. Za razliko od mnogih pasem, piščanci Ovambo lahko letijo. Raje kočijo na vrhovih dreves, zato se lahko izognejo plenilcem.
4. Potchefstroom Koekoek
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo je delil Lee Felix (@our_beagle_kids_and_co)
Ta južnoafriška pasma je bila ustvarjena na kmetijskem kolidžu Potchefstroom. Profesor Chris Marais je ptico ustvaril kot dvonamensko pasmo, namenjeno odlični pridelavi mesa in jajc v prosti ptici, idealni za afriško okolje. Te ptice imajo zelo standardiziran videz, njihova telesa pa pokrivajo bele in črne zapore.
Potchefstroom Koekoek je nastal s prečkanjem črnega Australorpa, prepovedane Plymouthske skale in belega Leghorna. Znana tudi pod imenom Potch, ta odporna pasma ne zahteva veliko krme, da bi bila velik proizvajalec jajc. V povprečju tehtajo od pet do devet kilogramov, so prav tako priljubljeni po svojem mesu.
5. Boschveld
Piščanci Boschveld so bili ustvarjeni s križanjem treh avtohtonih afriških pasem: ovambo, venda in matabele. Znani predvsem po odlični pridelavi velikih in okusnih jajčec, so tudi zelo pisane ptice, ki so precej lepe.
To pasmo je v Južni Afriki razvil lokalni kmet z imenom Mike Bosch. Ustvaril jih je tako, da so močne in odporne na južnoafriško podnebje, hkrati pa odlagajo velike količine jajčec in kažejo trajnost proti lokalnim parazitom. Dobri so tudi kot mesni piščanci, čeprav jih najpogosteje uporabljajo za svoja jajca.
6. Goli vrat (Kaalnekke)
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo je delil BaileySue ~ Contentintheeveryday (@contentintheeveryday)
Menijo, da so piščanci Naked Neck izvirali iz Malezije pred mnogimi stoletji. Vendar pa ta posebna vrsta piščanca Naked Neck velja za južnoafriško pasmo, saj so v regiji že tako dolgo, da so razvili določene lastnosti, ki jih ne delijo vsi goli vratovi.
Te ptice so še posebej priljubljene pri podeželskih rejcih perutnine, ker jim ni treba namenjati toliko energije za proizvodnjo perja, kar pomeni, da proizvedejo veliko jajc in mesa za količino krme, ki jo potrebujejo. Poleg tega imajo približno 30% manj perja kot druge pasme piščancev, zaradi česar jih je lažje strgati, ko je čas, da jih skuhamo.
7. Matabele (Ndebele)
O avtohtoni afriški pasmi piščancev, znanih kot Matabeles, je zelo malo znanega. So precejšnje ptice, ki so jih uporabljali pri pridelavi pasme Boschveld, toda približno vse informacije, ki so na voljo o tej redki afriški kokoši.
Piščanci za šport
V Afriki piščance redijo za šport skoraj toliko kot za hrano. Čeprav poznamo nekatere pasme, ki jih gojimo za šport, o njih ni veliko znanega.
Pasme, vzrejene za šport v Afriki, vključujejo:
8. Goli vrat Madagaskarja
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo je delila Hannah Walls (@poultry_and_fowl)
9. Natal Game
10. Reunion igra
Zaključek
Poleg tu naštetih je v Afriki veliko pasem piščancev. Vendar o njih ni veliko znanega, saj gre za lokalizirane pasme, ki nimajo nobene standardizacije. Veliko piščancev v Afriki je preprosto križanec različnih avtohtonih ptic, ki so v regiji že dolgo. Toda na tem seznamu so najpogostejše in najbolj znane pasme; celo divjadi, ki se uporabljajo za šport, o katerem ni znano veliko.
Spodaj si oglejte druge zanimive pasme piščancev in njihov izvor:
- 16 nemških piščancev (s slikami)
- 10 francoskih piščancev (s slikami)
- 6 azijskih piščančjih pasem (s slikami)
14 afriških pasem konj (s slikami)
Ta priročnik obravnava afriške konje, da bi ugotovil, koliko pasem obstaja in kako se razlikujejo od konj, ki jih najdemo v drugih delih sveta. Preberite za več informacij!
13 afriških pasem psov (s slikami)
Afrika je izvor številnih priljubljenih in nekaj redkih pasem psov. Ta vodnik preučuje vsakega od teh edinstvenih psov in zakaj bi bili odličen dodatek vašemu domu
15 najbolj pisanih in najlepših piščancev (s slikami) (s slikami)
Če želite v svoj kokošnjak dodati čudovitega piščanca, si boste želeli ogledati top 15. Njihove obarvanosti so prav nič osupljive, naše slike pa