Jagnje je mlada ovca, mlajša od 12 mesecev, ovca pa je lahko katere koli starosti in katerega koli spola. Razlika je še posebej pomembna pri prodaji, ker imajo jagnjeta običajno večjo vrednost kot starejše ovce.
Jagnječje meso je bolj vitko in ima nežnejši okus. Ovčetina, ki je meso starejših ovc, ima temnejšo barvo, bolj intenziven okus in ima običajno več maščob kot jagnječje meso. Jagnječje usnje je tudi boljše kot ovčje, medtem ko jagnječja volna velja za mehkejšo od ovčje. Nazadnje je jagnjeta lažje gojiti kot ovce, ker so nežne in z njimi je mogoče ravnati.
Prednost jagnječjim mesom in kožam, pa tudi dejstvo, da se ovca ne more nikoli več spremeniti v jagnje, jih naredi dražje in privlačnejše.
Vizualne razlike
Jagnje je katera koli ovca, ne glede na spol, mlajša od 12 mesecev. Ko žival doseže 12 mesecev, se ne šteje več za jagnje. Jagnječje meso, volna in kože se ponavadi štejejo za boljše od odraslih ovc, toda ko enkrat zakoljete ali prodate jagnje, tega ni več. Če jo hranite, dokler ne postane ovca, boste morda dobili manjši donos kože in volne, vendar boste to lahko uveljavljali 10 do 12 let, ko živi odrasla ovca. Ovce veljajo za enostavne za nego in gojenje. Skozi večino svojega odraslega življenja bodo še naprej proizvajali runo in mleko, s skrbno izbiro prave pasme ovac pa boste lahko dosegli spodoben drugi ali celo primarni dohodek. Niso primerni za hišne ljubljenčke, so pa primerni za gojenje domačij in za kmetovanje. Ovce so štirinožne prežvekovalce, ki so bile udomačene in jih pogosto gojijo in gojijo zaradi mesa, mleka in runa. Lahko prinesejo dobiček in kmetu ponudijo dohodek, tudi majhno število ovac lahko domačinu privošči udobje. Jagnjeta so mlade ovce, mlajše od 12 mesecev, in so lahko bodisi spola. Jagnjeta lahko gojimo kot hišne ljubljenčke, vendar so le redko šolani v hiši in običajno živijo boljše življenje v družbi drugih ovc. So pa smešne, sladke in prikupne male živali, ki se bodo razumele tako rekoč z vsakim in s katero koli živaljo.
Pregled jagnjetine
Primerno za:
Katera pasma je prava za vas?
Črni avstralski petelin proti kokoši: Kakšna je razlika? (S slikami)
Razpravljamo o poglobljenih razlikah med petelinom in kokošjo ter se naučimo, kako ugotoviti, ali imate v rokah samca ali samico
Zajček proti zajcu: Kakšna je razlika? (S slikami)
Kakšna je razlika med zajčkom in zajcem? Ali obstaja razlika? Ali gre za isto stvar? Morda boste presenečeni, ko boste izvedeli odgovor
Ram proti ovcam: Kakšna je razlika? (S slikami)
Tako ovce kot ovni imajo za majhno domačijo veliko uporab in prednosti. Naš vodnik se poglobi v njihove razlike in kaj je najbolj primerno za vašo kmetijo
